エイトデザインの渋log

エイトデザインのグラフィック担当 寺嶋のブログ。渋いモノが好きなので渋logです。

2014-06-05から1日間の記事一覧

干し肉 その後

そういえば、干し肉作るよ!っていう記事を書いてからすっかり経ってしまいました。 干し肉は3日後には完成し、とても美味しくいただきました。 干し上がり。 どことなく縮みました。 熟成色の断面。 焼くとめっちゃ脂が滲み出ます。 その脂でジャーマンポテ…