近江町市場で、フードアーティストの諏訪綾子さんが主催する食のパフォーマンスに出くわしました。 21世紀美術館の好奇心のあじわい 好奇心のフードミュージアムというプログラムの一貫。 本日のメニュー。 うん、どんな料理か全く想像できない。 190cmくら…