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エイトデザインの渋log

エイトデザインのグラフィック担当 寺嶋のブログ。渋いモノが好きなので渋logです。

ホットケーキとビル 前編

お休みを利用して、豊橋に行って来ました。 お目当てはホットケーキが名物の喫茶店 三愛と渋ビル(トリエンナーレ会場)。 まずは念願の三愛へ。 なんて美しいホットケーキ...! なんでも専用の銅板で丁寧に焼いているんだそうな。 私が頼んだのはシナモンホ…

ビルクッキーのサプライズ

鶴舞のケーキショップ+カフェ LOOP&LOOPのオーナーさんからサプライズのプレゼントをいただきました。 私が大好きなビルをモチーフにしたアイシングクッキー! う、うれしい・・・・! タイルの目地がしっかり書き込まれていて すっごく芸がこまかいです。 …

こどもとおやつ

今日は、エイトパークにおやつの撮影へ。 http://eightpark.jp/ スタッフのこどもちゃんにアシスタントをしてもらいました。 お、いい感じ! おやつのメニューが新しくなるんだそう。 楽しみですね! 保存 保存

食べるテラゾー

こうゆうの、レトロなビルの床や階段で見たことはありませんか? これらはテラゾー(テラゾ)といいまして、1.5cmくらいの種石をセメントで固め、研ぎ出して磨き上げる、耐久性や防水性に優れた左官仕上げです。 キラキラとした宝石のような美しさでファン…

理想のホットケーキ

先日久しぶりにホットケーキをつくりました。 薄力粉やらベーキングパウダーやらきび糖やら卵やら牛乳やらを配合しました。 当初は頂き物の烏骨鶏の卵で作ろうと思ったのですが、 割ったら中身が発生しかけのやつでギャーーーッ!!!となったので普通の卵で…

トロワプリュス

本日はマラソンのため、市内各所が交通規制。 解除されるまで帰れないので、みちくさして時間つぶし。 というわけで、桜通沿いにあるジャンク雑貨&カフェ 3+(トロワプリュス)さんへ。 左官材料のような、渋やかなビジュアルの黒ごまチーズケーキ。 たいへ…

夜のおやつ

仕事帰り、閉店間際のボンボンに駆け込んでケーキをゲット。 そして夜のおやつタイム。 至福でございます!

ボンボン

喫茶ボンボンが好きでしばしば訪れるのですが、最近は喫茶利用だけでなく持ち帰りも活用するようになりました。 →ボンボンの関連記事 いまハマってるのはこのお菓子。 いちご味でとても美味しい! ただ、これはほぼ空気みたいなものでして、 残念ながらまっ…

喫茶クロカワ

久しぶりに喫茶クロカワさんにお邪魔しました。 ジンジャージャスミン茶とおやつ。 古い建物の味をうまく生かした空間。 メニューはドリンク類とオヤツ2種のみというストイックさ。(夏にはかき氷が登場するよ!) 最高に好みの喫茶店です。 喫茶クロカワ 名…

マンゴークルフィ

インドのマンゴーアイス、マンゴークルフィをつくりました。(相方氏が) 材料は牛乳、練乳、砂糖、マンゴーピューレのみ。 めちゃくちゃ甘いので、ヨーグルトと一緒に食べて中和してみました。 この味、何かに似ている。。。 そう、 マンゴーラッシーそのも…

朝のかき氷

今朝の朝ごはんです。 暑さに負けて、うっかりかき氷機を買ってしまいまして。魅惑の家氷です。 ということで、今週末は鶴舞で8まつりです。 かき氷もありますよ。 ひんやりしに来てくださいねー!

春のホットケーキまつり

純喫茶アメリカンのお土産をいっぱいもらいました。 この中には、フカフカのホットケーキが入ってるのですよ。 幸せがいっぱい詰まっているのですよーーーーー!!! 純喫茶アメリカンのホットケーキ、大好きすぎる。

サロン・ド・マチロン

サロン・ド・マチロン。 10月にオープンしたカフェバー。 すてきなショップカードを見てずっと気になってたのですが、先日やっと行けました。 真っ赤な壁にヘリンボーンの床。 アメリの世界みたい! 元々スナックだった物件を居抜きで改装したという店内。 …

パンケーキじゃなくホットケーキ

巷ではおしゃれなパンケーキが人気ですが、私はどうしてもホットケーキが食べたい! 外はパリッと 中はふんわり。 しっとりもっちりじゃなく、あくまでもふんわり! そして、シンプルにバターとメープルシロップをトッピング。 なかなかちゃんとしたホットケ…

喫茶クロカワ

以前夜のサンド市でご一緒した喫茶クロカワさんが、7月に実店舗をオープンされました。 ずっと行きたいなー、と思いつつなかなか機会がなかったのですが、やっとこさ行けました! 場所は千早寄りの鶴舞。 エイトデザインからはわりとご近所。 古いビルを1年…

ツートンコーヒー

ツートンカラーのこじゃれたカフェオレをつくってみました。 牛乳にシロップ混ぜて氷を入れ、マドラーを伝わせて静かにコーヒーを入れる。 最初はうっかりマドラーを底につけて注いでしまって大失敗。 2度目からはうまく行きました。 マドラーは水面につくか…

自家製ジンジャーシロップ

冷蔵庫の中で新ショウガが死にかけていたので、シロップを作ってみました。 炭酸で割ったりクラッシュアイスにかけたり。 爽やかで美味しいです。

純喫茶でホットケーキ

年末の大宇宙展のときに、大阪のビルマニアの方にとっておきの喫茶店に案内していただきました。 そのとき食べた純喫茶アメリカンのホットケーキが忘れられなくて、本日再訪しましたよ。 こんな感じのとてもゴージャスな内装。 優美なカーブを描く階段がなん…

強力粉でパンケーキ

突然無性にホットケーキを食べたくなり、家にある材料だけでつくってみました。 ふわふわ強力粉パンケーキ|クックパッド ホットケーキミックスがなくても、ちゃんと美味しくできるものなのですねぇ。 小さいのが10枚。 2人分の朝ごはんにちょうどよい量で…

夜な夜なイチゴ

先日のこと。 激安イチゴが手に入ったので、ジャムを作ってみました。 日付も変わった深夜にぐつぐつと。。。 う〜ん、怪しげ。 でも苺を煮ると部屋中に甘い香りが漂って、 幸せな気分になります。 できました。 瓶のセレクトを誤ったかな。 やや溢れぎみ。 …

3+

お気に入りのカフェ、3+(トロワプリュス)さん。先日、渋ビルのリサーチ中に立ち寄りました。 アイスティーが琺瑯のボウルに入っているのが斬新だな。 おいしいレアチーズケーキ。 ここのビルに入っているお店は1階から4階まで、ぜんぶ渋カッコいい。 4Fの…

PINEDEのモンブラン

今日は思いがけず差し入れをいただきました。 PINEDEのモンブラン。写真で見るとゆでる前のラーメンのようですが、とっても美味しかったです! 今日は駄菓子ではなく、 すてきなオヤツでした。 ありがとうございます!

ホームランバー

今日はリノベーション見学会で、スタッフのほとんどが現場に行っています。 わたしは事務所でお留守番。オヤツのアイスを独り占め!! うしし。

おやつ基金

エイトデザインのスタッフはみんなオヤツ大好き。会社ストックのオヤツを食べたらこちらに募金。 食べる勢いがすごいので、 けっこう集まります。 まとまった金額になったら、また赤十字に振り込みまッス。 (このあいだ振り込んだ義援金にもオヤツ基金が含…

充実のおやつ

ゴールデンウイーク明けはお土産がいっぱい! 土佐土産のパッケージがレトロでかわいいです。 私もお土産買ったんだけど、家に忘れて来ました。。。 すんません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 名古屋でリノベーション! EIGHT DESIGN[エイトデザイン…

会社のおやつ

ドーンと会社のおやつが補充されました。 ここに写っている量の倍くらいあります。これでしばらくは安心! と思いそうですが、普通に1週間くらいで食べ尽くされたりするので油断ならないです。オヤツを食べる勢いがハンパないエイトデザインでした。 ━━━━━━━…

しるこサンド

ここ1ヶ月くらい、エイトの一部スタッフの間でしるこサンドがブームになっております。 机の引き出しにはしるこサンドを常備。 これでいざというときにも安心です。 個人的にはノーマルしるこサンドよりもスティックタイプの方が好きです。 でもあまり売って…

蓬莱の豚まん

今日のおやつは蓬莱の豚まん! 美味しいね〜。 豚まんは大阪に行ったときに電車の中で食べたくなるんだけど、 これ、なかなか匂いが凄くて、 空腹の人を刺激し、満腹の人にはトドメを刺し、というテロ行為になりかねないので自粛せざるを得ないのです。 今日…

薄皮たいやき銀のあん

きょうのおやつは、「銀のあん」のたいやきをもらいました。 大須商店街の中にある銀たこ系列のお店らしい。 薄皮醤油たいやきとか、ちょっと変わったラインナップ。 私は甘栗あんを頂きました。 あんは甘さ控えめ、皮はカリカリして香ばしくて美味しい! ご…

こけしのおかし

sora cafeさんに行くたびに気になっていたこけしのお菓子、販売していたので買っちゃいました。 かわいいというか、シュールというか。。。(笑) ちょっとショウガのきいた和の風味? お茶が進みますね! 888888888888888888888888888888888888888888888888…

mielの焼きドーナツ

ひさびさのおやつネタです。現在設計中のI様から頂いた、mielの焼きドーナツです。 http://www.miel-donut.com/ 焼きドーナツ、初めて知りました。 最近はいろんなドーナツがあるんですね〜。 シナモン味を頂きました。 ふわふわです! 油で揚げてないので、…

でっかいラムネ

今日のおやつはでっかいクッピーラムネ! 業務用スーパーでゲットしました。 かわいさと美味しさに、 すっごくテンション上がる〜〜(^O^)/ スタッフみんなむさぼり食べてます。 888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888 名古屋でリノ…

チョコレート工場

お客さまからおやつをいただきました〜〜。 ありがとうございます!!! こちら、野菜のおやつ。 パティスリー ポタジエというお店のもの。 パセリのクッキーを食べてみました。 ちょっとスパイシーでクセになる味! こちら、シャルロッテというロッテのチョ…

アムプリン製造所の巨大プリン from 北海道!

北海道に住む大学時代の友人から、エイトデザインの設立祝いが届きました。 あけてビックリ、超巨大プリン!わおおお!!!! テンション上がるぅ〜〜〜〜〜!! プリンを送ったよーとは聞いていたけど、予想外のブツが届きました(笑) 素焼きの容器がかわ…

和さびの杏仁豆腐?

この杏仁豆腐。名駅にある居酒屋さん「和さび」の人気スウィーツらしいです。 杏仁豆腐に、謎のたれがついてます。こいつをドバーっとかけて。。。 おおお、のび〜〜る! 食べてみたところ、 カップに入った本体は、杏仁豆腐というよりも、餅。 雪見だいふく…

えいこく屋のフルーツティー

エイトデザインの設立祝いでいただいた「えいこく屋」のフルーツティーシリーズ。ティーパックとドライフルーツがセットになった飲み物というかデザート的なもの。フルーツティーポンチとフルーツハーブティーポンチと日和風フルーツカクテルをいただきまし…

はらドーナッツもらった

今日の昼ごはんはまたSURIPUのパンでした。やっぱりうまい。 でもパン2個だけじゃ足りません。すぐにおなかがすいてしまい、どうしたものかと途方に暮れていたところ、 外出先から戻った雨宮君が、大量のドーナツをくれました! わおー、ナイスタイミングー…