コーヒーの豆の量、お湯の量、抽出時間、温度でどれくらい味が変わるのか。 美味しいバランスを把握・再現するために、我が家にハイテクツールが導入されました。 アカイアパールという、コーヒースケール。 Apple製品のような見た目でございますな。 iPhone…
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