ドライトマトとチーズのパン
せっかくの休みなので、普段やらないようなことをしよう、と思いたち、
パンをつくってみました。
えー、お恥ずかしながら、初めてのパンづくり。
なるべくシンプルなコチラのレシピを参考に。
冷蔵庫で化石になりかけていたドライトマトと、なんとなくブラックペッパーとオレガノを練りこんでみました。
あんまりふわふわではなく、ややハード目な仕上がりになりましたが、いい感じにパンチが効いて食べ応えあり。
初めてにしては上出来かと。自画自賛。
次はフランスパンにチャレンジだ！
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