最近は食べる専門だったのですが、
2年ぶりくらいにパクチーを育て始めました。
近所の友人がベランダで立派に育て上げてるのを見て羨ましくなったので。
パクチーはコリアンダーというスパイスの本体の部分。
つまり料理用のコリアンダーシードを撒けばパクチーが生えてくるはず。
ということで、家に大量にあるホールのコリアンダーを蒔くことに。
いつ買ったものか不明だけど、賞味期限は2017年までなのできっと大丈夫。
発芽しやすくするために、一晩入浴させます。
そして種まきしてからちょうど1週間後の今日、
芽が出ました！
よし、この調子だ。
がんばれパクチー。
そして隣の鉢からはきのこが生えてきました。
