2016-06-15 異国の料理 CULTURE うまいもの部 ふらりと、ゆるいイベントに立ち寄ってみました。異国の音楽と異国の料理を楽しむシリーズ、NARUHODO DA WORLD。今回はラトビアとトルコの料理。音楽は国籍不明。ラトビア、、、まったく未知の存在。ビーツのスープと芋を使ったっぽいお焼きとキノコのなにか。未知の料理だけどとてもおいしい。トルコはサバサンド。はじめてサバサンドをおいしいと思いました。さすが料理上手。異国の文化を味わうのは楽しいです。家でも作ってみたいです。