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エイトデザインの渋log

エイトデザインのグラフィック担当 寺嶋のブログ。渋いモノが好きなので渋logです。

理想のホットケーキ

DAYS おやつ部

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先日久しぶりにホットケーキをつくりました。
 
薄力粉やらベーキングパウダーやらきび糖やら卵やら牛乳やらを配合しました。
当初は頂き物の烏骨鶏の卵で作ろうと思ったのですが、
割ったら中身が発生しかけのやつでギャーーーッ!!!となったので普通の卵でつくりました。
 
ホットケーキミックスを使わずとも案外おいしくできるものなのですが、
でも私が理想とする純喫茶アメリカンのホットケーキのフワンフワンさには程遠い。
 
あぁ、理想のホットケーキを名古屋でも食べたい。。。
どなたか美味しいホットケーキを食べれるお店を知りませんか・・・?