喫茶サンセン（名古屋市南区内田橋）
撮影で内田橋に来たので、以前からずっと気になっていた喫茶店に勇気を出して入ってみました。
ショーケースには色鮮やかなクリームソーダとホットケーキ。
ホットケーキ、いただきました。
注文を受けてから生地を作り始めるとても真面目なスタイル。
分厚くて食べ応え満点！
利きミックスジュースもしてみました。
明らかにバナナとオレンジ...！
よく見たらオレンジの輪切りも入ってる。
答えが分かりやすい。
マスターはとても陽気な方で、ショーケースの食品サンプルのこともいろいろお話ししたくださいました。
このようなショーケースを始めたのは不二家だそうで、ここのお店も不二家の指導の元サンプルづくりをしているそう。
なんと全部マスターの手づくりですってよ！
ゼラチンや砂糖などでできた生ものなので、半年ごとに作り直しているそう。
水分が蒸発して目減りしたり、日焼けして退色してしまうんだそう。
たしかにクリームソーダを見るとちょっと減っている。
そろそろ作り直す時期だそうです。
開業当時は食品サンプル業者というものはなく、どのお店もサンプルは手づくりだったそう。
作り方はみな不二家直伝。
しかも、西日本と東日本では流派が違っているとのこと。
サンセンさんは不二家の西日本支部に所属しているので、西日本流のサンプルだそうな。
興味深いお話をたくさん教えていただきました。喫茶店の歴史の一端を知れて嬉しいです。
ちなみに、ショーケースにはホットオレンジなる飲み物が展示されているのですが、メニュー表には載ってない。。。
マスターにこのホットオレンジは現役なのか聞いてみたら、オレンジジュース温めるだけだもん、いつでもできるよ！
とのことです。笑
お土産にマッチくれました。
ありがとうこざいました！
とてもかわいい〜！
喫茶 サンセン
名古屋市南区内田橋1-5-4
名古屋でイラン料理。ジャヴァンレストラン（現ミラノ）
友人たちと、未知の料理を食べる会なる寄合をやっていまして。
今回の会場は名古屋・新出来のイラン料理レストラン、ジャヴァンレストランに。
しばらくぶりの訪問だから念のため営業時間などをネットで調べたら、なんと食べログが［閉店］になっているではありませんか...！
でもオフィシャルサイトには特に閉店とも書いてないし、いったいどうゆうことでしょう？？
おそるおそる電話してみたら、ふつうに営業しててイラン料理もあるそうで。
で、行ってみたのが最初の写真です。
イタリアンレストラン ミラノってなってるし。
でもイラン料理もありました。
オーナーは変わっておらず、イタリア料理とタイ料理とイラン料理のお店に業態を変えたそうです。
写真を見てもメニュー名を見ても何が何だか分からないので、とりあえず全部たのみました！
メニューにはのってないドリンクやサラダや魚ごはんも作ってくれました。
衝撃的ビジュアルのしょっぱいヨーグルトドリンク。
まだ会が始まって2回目なのに、
MOST DEEPEST!との賞賛の声が上がりました。
異国の料理好きのみなさん安心してください。
ジャヴァンレストランは健在です。
ミラノ（旧：ジャヴァンレストラン）
名古屋市東区新出来2-8-35
052-936-2019
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すっかりブログの更新が滞っておりますが、ひっそりこちらで生きてます。
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多治見モザイクタイルミュージアム
やっとこさ行ってきました。
多治見モザイクタイルミュージアム。
内覧会の招待や招待入場券もいただいていたにもかかわらず、なかなかタイミングが合わずでして。
今回は実家に行くついでに立ち寄ってみました。ほんと、やっとです。
藤森照信さんの建築はインパクト大！たくさんの若者が建物をバックに写真を撮っておりました。
多治見の笠原はモザイクタイルの一大産地。ミュージアムではその歴史と製造過程を知れてとても楽しい！
なにしろ一面がかわいいモザイクタイルでびっしり。タイル好きにはたまりません。
お土産売り場では、タイル詰め放題コーナーが大人気。
個人的には、タイルみたいなアイシングクッキーがあると良いなぁと思いました。
食べられるタイル。なんて魅惑的！
ぜひ実現していただきたい次第です。
犬山駅のクッキー専門店 COOKIE & COOKIE（クッキーアンドクッキー）
随分とブログがご無沙汰しておりました。
ちゃんと生きてますよ！
沈黙の間、何をしていたかというと、
犬山駅のクッキー専門店のオープン準備をしておりました。
名前はCOOKIE & COOKIE（クッキーアンドクッキー）。
ポップでかわいいお店になりました。
ロゴやショップツール、パッケージデザインも全部エイトデザインで。
看板商品のアメリカンクッキーは、あまいおやつタイプとしょっぱいお食事タイプがあります。
チーズベースのクッキーに、トマトソースやアボカドなどがトッピングしてあって、ピザみたいな感覚。意外なおいしさですよ！
それぞれのフレーバーの解説はホームページに載っています。
ぜひぜひチェックしてみてください。
観光ホテル旅案内
先日の慰安旅行のあと、こんな本を買いました。
甲斐みのりさんの「一泊二日 観光ホテル旅案内」。
大人数でわいわいくつろげる、エンターテインメント性あふれる古き良き時代の観光ホテルが紹介されている本です。
ハトヤに泊まって以来、すっかり大型観光ホテルの魅力に取り憑かれてしまいまして。
もちろんハトヤもバッチリ載ってます。
熱海のニューアカオ。
こちらのホテルは先日の旅行の際に、内部も見学させていただいたのでした。
遠くからも目立つ70年代の香り漂う素晴らしい建築。
ホテルだけじゃなくて近隣の純喫茶や渋レストランも紹介されていて、乙女心を大変くすぐります。
基本的には関東から一泊二日で行けるホテルが紹介されているのですが、巻末には全国のおすすめ宿がズラリ。
新旧問わず、やや建築マニアの心くすぐる物件ばかりで、今すぐにでも慰安旅行に行きたくなってしまいます！
宿に泊まるということ自体が目的の旅も良いですね。慰安されます。
