うまいもの部
撮影で内田橋に来たので、以前からずっと気になっていた喫茶店に勇気を出して入ってみました。 ショーケースには色鮮やかなクリームソーダとホットケーキ。 ホットケーキ、いただきました。 注文を受けてから生地を作り始めるとても真面目なスタイル。 分厚…
友人たちと、未知の料理を食べる会なる寄合をやっていまして。 今回の会場は名古屋・新出来のイラン料理レストラン、ジャヴァンレストランに。 しばらくぶりの訪問だから念のため営業時間などをネットで調べたら、なんと食べログが［閉店］になっているでは…
随分とブログがご無沙汰しておりました。 ちゃんと生きてますよ！ 沈黙の間、何をしていたかというと、 犬山駅のクッキー専門店のオープン準備をしておりました。 名前はCOOKIE & COOKIE（クッキーアンドクッキー）。 ポップでかわいいお店になりました。 ロ…
KAKUOZAN LARDERで本日から始まった台湾まつりに行ってきましたよ。 葱油餅が食べたくてね。 店内は台湾の食堂みたい。 現地でよく見た箸とか注文用紙がある！ 高まります。 魯肉飯、美味でした。 干し豆腐、美味でした。 なかなか名古屋のお店では味わえな…
暇だったので、ふだんあまりやらないことをしようと思い立ち、粉もん作りをしてみました。 インド料理屋でおなじみのसमोसा（サモサ）です。 粉もんをこねこねするのは楽しいです。なんだか癒される。。。 皮のレシピはこちらを参考にしてみましたよ。 http:…
KITTEにオープンしたエリックサウスに行ってきました。南インドのミールスを食べれるお店がやっと名古屋にできました！！！めでたい！ミールスはこうゆうやつ。上に乗っかっているパパド（豆でできた塩せんべいみたいなやつ）は、粉々にしてごはんにかけて食…
名駅のほど近く。 水平連続窓の渋ビル、花車ビル。 1-3Fはメゾネットの店舗併用住宅。 1960年代に建てられた建築は、今の建物にはないディテールが満載。 そんな渋やかな佇まいに惹かれてか、ここのところ渋かっこいいお店が増えてきたようです。 新美プロ…
ふらりと、ゆるいイベントに立ち寄ってみました。異国の音楽と異国の料理を楽しむシリーズ、NARUHODO DA WORLD。今回はラトビアとトルコの料理。音楽は国籍不明。ラトビア、、、まったく未知の存在。ビーツのスープと芋を使ったっぽいお焼きとキノコのなにか…
久しぶりに熱田神宮に行きました。 宮きしめんが食べたくて。 季節のひんやりきしめんをオーダー。 厨房のおっちゃんが「海苔大盛りにしといたよ！」ってサービスしてくれました。 緑と鶏に囲まれたオープンエアーなスペースで食べるきしめんは格別。 心身が…
EARLYBIRDS BREAKFASTの2号店（？）のPINE FIELDS MARKETに行ってきました。 スタッフはEARLYBIRDSの前身、TANDEM食堂で焼き菓子をつくっていた女子2名＋バリスタさん。 →PINE FIELDS MARKET 自転車の工房とコッペパンと焼き菓子のカフェ。 コッペパンサンド…
そろそろ半袖デビューか、という季節なのにポトフ。 というわけで、今日は女子チームで新しくなったsora cafe 02にランチに行ってきました。 http://eightdesign.jp/shopoffice/works/w72/ 今まで食べたことのないメニューにしようと思って、ポトフをセレク…
台北の食べ歩き記録は書いたのに、滞在時間の多かった台南を書いてないのはどうなのか、という気がしたのでここに記録します。 ★5/4 自分でトッピングを選べるかき氷。 タピオカとか愛玉とかなぞのムチムチをセレクトしてムチムチスペシャルに。 このなぞの…
SURIPUにうまいパンを買いに行きました。 大好物はカンパーニュ。 ムギムギしい味をかみしめて、至福のひととき。 スライスしたカンパーニュに、クリームチーズとレモン＆山椒ジャムを乗っけて食べるのがここのところ気に入っております。 そして、パンを買…
牛肉麺。 ニューローメンと読みます。 台湾のローカル屋台フード。 名古屋で台湾ラーメンといえばピリ辛肉がのったアレですが、本当の台湾ラーメンはこの牛肉麺だとわたしは思っています。 意外とあっさりなスープに煮込んだ牛肉。 稲庭うどんみたいな麺。 …
オープンしたばかりのジューススタンド Mamie & mamieさんにふらっと遊びに行ってきました。 足元にはHAVE A NICE DAY。 私はサインデザインのお手伝いをしました。 http://eightdesign.jp/shopoffice/works/w76/ テイクアウトの小窓もあるので、チャリンコ…
おみやげでなんともステキな駅弁をいただきました。鳥取名物のかに寿しとかに小屋。ほかほかの焼き蟹ごはん。とてつもない美味しさですよ！！！かに寿しはパッケージもとてもかっこいい。春の蟹まつり、最高です。
友人の新居に遊びに行きました。 リビングに直径60cmくらいのなんともステキな花器がありました。 詳しく聞いてみると、友人の美術家が舞台演出のためにつくった楽器としてのうつわだとか。 叩くと鐘のような厳かな音がします。 夜、その美術家がもうひとつ…
金曜夜の残り香がムンムンします。 毎朝池田公園の横を通って出勤しておりまして。 そしていつも気になっていた、屋号のない謎の移動販売カー。 初めて利用してみました。 正体はブラジルの巨大ハンバーガー屋さんでした。 んまい！ これで半分サイズ（食べ…
昨日はエイトデザインのヘッドオフィスの上にあるun-Tファクトリーさんの事務所で、たこ焼きとおでん大会でした。 http://www.un-t.com/nagoya/ でっかいキッチンうらやましい。 みんなで焼いたたこ焼きも、un-Tの佐野さんがつくってくれたおでんもとてもと…
本日18時から、ご近所の朝ごはん屋さんEARLY BIRDS BREAKFASTで立ち飲み屋さんイベントが開催されますよ。 なにやら蒲郡のカレー屋さんSUNDAY SPICEのカレー茶漬けなる斬新なメニューがでるそうで。 大変気になります。 明日はカレー茶漬けという爆弾商品を…
名古屋にもまだまだディープなお店があるんですね。 瓦町で朝5時から営業している中華料理屋さんを見つけました。 店員さんもお客さんも全員中国人。 お店は中国語が飛び交います。 メニューには一応日本語の解説が載っているけど、難易度高め。 朝ごはんメ…
台北は街のいたるところに路上にはみ出た食堂や屋台や夜市があって、常に間食をしながら行動せねばなりませんでした。 つまり、誘惑に負けてしまうのです。 そして、この旅で撮った最後の写真。 未知のドリンク、山芋牛乳で乾杯！ OJ（oishii juice）かMJ（m…
名古屋を代表する純喫茶、ボンボン。 桜山の支店にカレーを食べにきました。 本店はしょっちゅう入り浸っているけど、桜山店は初めて。 カレーは桜山限定メニューのようです。 中二階と半地下のある、独特のスタイルの店内。 本店よりもさらに渋いです。 そ…
インドのマンゴーアイス、マンゴークルフィをつくりました。（相方氏が） 材料は牛乳、練乳、砂糖、マンゴーピューレのみ。 めちゃくちゃ甘いので、ヨーグルトと一緒に食べて中和してみました。 この味、何かに似ている。。。 そう、 マンゴーラッシーそのも…
大阪は南堀江、アルミ雑貨と食堂のダイヤメゾンさんへ。 ただいま台湾定食と島定食のイベント中。 大好きな魯肉飯だよ！ うれしいな。 愛玉子ゼリー。 店内はアルミのキッチュな雑貨でいっぱい。 かっこいいアクセサリーも。 こちらの作家couer ya.さん、聞…
今朝の朝ごはんです。 暑さに負けて、うっかりかき氷機を買ってしまいまして。魅惑の家氷です。 ということで、今週末は鶴舞で8まつりです。 かき氷もありますよ。 ひんやりしに来てくださいねー！
オッシーもブログに書いてましたが、わたくしもミーハーにも青い瓶がトレードマークのコーヒー屋さんに行きまして。 並ぶのは嫌だったので、豆だけ購入。 店員さんと相談し、カフェオレに合うものを選んでもらいました。 美味しい淹れ方のコツをスタッフさん…
純喫茶アメリカンのお土産をいっぱいもらいました。 この中には、フカフカのホットケーキが入ってるのですよ。 幸せがいっぱい詰まっているのですよーーーーー！！！ 純喫茶アメリカンのホットケーキ、大好きすぎる。
みなさん、クリスマスは楽しみましたか？ 寺嶋のところにはサンタさんは来ませんでした。 無念。 さて気を取り直して、せっかくなので、友人と一緒に大好きな渋ビルでランチしてきました。 んー、すばらしい。 モダニズム建築の巨匠、坂倉準三氏の設計。 こ…
サロン・ド・マチロン。 10月にオープンしたカフェバー。 すてきなショップカードを見てずっと気になってたのですが、先日やっと行けました。 真っ赤な壁にヘリンボーンの床。 アメリの世界みたい！ 元々スナックだった物件を居抜きで改装したという店内。 …
