干しキノコ

この週末はとっても天気がよかったので、干しきのこづくりにチャレンジしました。

シイタケやしめじなど、好きなきのこをテキトウに切って、ネットに入れて干すこと1日。

すっかりカラカラに。

今日は追加でマイタケとエリンギを干してみました。

で、干しきのこってどうやって使えば良いんだろう？

無計画に干してしまった。。。