ホットケーキとビル 前編

お休みを利用して、豊橋に行って来ました。

お目当てはホットケーキが名物の喫茶店 三愛と渋ビル（トリエンナーレ会場）。

まずは念願の三愛へ。

なんて美しいホットケーキ...!

なんでも専用の銅板で丁寧に焼いているんだそうな。

私が頼んだのはシナモンホットケーキ。とても香り豊かで美味しい！

一緒に頼んだアップルティーとの相性もGOODでした。

友人が頼んだチーズホットケーキもとても美味しかったです。こちらはコーヒーとよく合います。

メニューはコーヒーと紅茶とホットケーキのみ。

その代わりそれぞれのメニューはとてもマニアックに展開されています。

狭く深くストイックに。

何度でも通いたい、 よいお店でした。

やっぱ昭和生まれはパンケーキよりホットケーキです。

癒されます。

次はビル編をお届けします。